Cách cắt xoài nhanh gọn

Dùng dao cắt dọc theo chiều dài của trái xoài sao cho thật sát hạt.

Tiếp theo, dùng lưỡi dao rạch những ô vuông trên mỗi miếng xoài. Các bạn lưu ý đừng rạch sát phần vỏ.

Dùng ngón tay ấn phần giữa của vỏ xoài để đẩy phần ruột xoài ra ngoài. Sau đó dùng mũi dao lóc các miếng xoài ra.

Gọt bỏ phần vỏ hạt xoài còn lại ở trên rồi đặt nằm ngang trên thớt. Sau đó dùng dao cắt phần má ngoài của miếng xoài. Tiếp tục cắt cho đến khi nào nghe tiếng dao đã chạm vào phần xơ của hạt thì dừng lại.

Đối với những trái xoài còn nguyên vẹn, bạn chỉ cần gọt sạch vỏ và dùng dao cắt giống như đang bổ quả cóc.