Cách chế biến món đậu phụ kho cà chua

Đậu phụ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Cà chua thái nhỏ.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho cà chua vào đun. Thêm nửa chén nước đun 1 - 2 phút cho cà chua mềm.

Tiếp đến cho đậu phụ vào, rắc hạt nêm vừa miệng. Đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ khoảng 5 phút. Đảo hoặc xóc nhẹ để đậu không bị nát.

Cho thêm hành lá thái nhỏ, cho ra bát dùng nóng.