Cách chế biến món thịt bò trộn dưa leo

Món ăn có mùi thơm hấp dẫn, thịt bò đậm đà vị chua ngọt, dưa leo giòn, mát... Đây là gợi ý hay cho thực đơn gia đình bạn những ngày hè oi nóng.

Những gì bạn cần

Thịt bò rửa sạch, thái lát vừa, giần qua, ướp với hạt nêm và hạt tiêu.

Nướng thịt bò sơ qua, lưu ý chỉ nướng chín vừa.

Hành tây thái mỏng ngâm dấm, đường.

Dưa leo bỏ ruột, thái chéo trộn đều với thịt bò và hành tây, cà chua bi.

Cho thêm rau mùi ta thái nhỏ, nước mắm, nước cốt chanh, tương ớt và một chút đường. Lưu ý trộn nhẹ tay và đều.