- Tôm thịt 100g
- Đậu Hà Lan 100g
- Ngô ngọt tách hạt 100g
- Bột ngô khoảng 50g
- Dầu ăn, hạt nêm
Cách chế biến món tôm xào ngô
Ngô, tôm và đậu tạo thành đĩa xào 3 màu hấp dẫn, món này làm nhanh gọn chỉ tốn vài phút, các nguyên liệu có thể chuẩn bị trước trong tủ lạnh rất tiện lợi.
Những gì bạn cần
Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ bỏ chỉ đen. Với món này bạn cũng có thể dùng tôm đông lạnh, càng tiết kiệm thời gian hơn.
Đặt chảo lên bếp. Đun nóng 1 thìa dầu ăn. Cho tôm vào đảo nhanh tay.
Tôm bắt đầu chín thì cho ngô và đậu Hà Lan vào xào. Nêm hạt nêm vừa ăn, tiếp tục đảo đều đến khi tôm và đậu chín. Nếu chảo hơi khô bạn có thể cho chút xíu nước.
Nếu bạn dùng tôm đông lạnh thì khi xào sẽ ra khá nhiều nước, hòa chút bột ngô cho vào để phần nước này sánh lại sẽ ngon hơn.
Cho ra đĩa, ăn nóng.
