- 500ml sữa tươi
- 5 quả trứng gà
- 250g đường
- 20g cacao
- Vanilla
Cách làm bánh flan Cacao
Với nguyên liệu chính là trứng và sữa tươi nên món bánh plan giàu đạm và canxi sẽ vừa tốt cho sức khỏe vừa khiến gia đình bạn hài lòng trong phần tráng miệng.
Những gì bạn cần
50g đường + chút nước thắng caramel đổ vào khuôn nhôm.
Sữa + đường + Cacao nấu tan.
Trứng quậy tan cho sữa vào trộn đều lược qua rây.
Đổ vào khuôn, hấp chín với lửa vừa đủ nước sôi (không để lửa lớn bánh bị tàn ong).
Dùng tăm thử bánh không dính tăm là bánh chín.
Để nguội lấy ra khỏi khuôn. Dùng lạnh.