Cách làm món heo quay hầm khoai môn
Mọi người vừa tưng bừng chào đón mùa xuân mới vừa hân hoan đón nhận thêm một ngày hội của tình yêu đôi lứa. Hãy hâm nóng tình yêu của bạn trong bầu không khí lãng mạn với những món ăn đặc biệt hấp dẫn dưới đây.
Những gì bạn cần
- 300 g heo quay, cắt miếng vừa ăn
- 200 g khoai môn, cắt miếng vừa ăn
- 4 nhánh sả cây, đập dập, cắt khúc
- 3 tép tỏi, bằm nhuyễn
- 1 trái dừa xiêm, bổ lấy nước
- 200 g rau muống, rửa sạch
- 500 g bún tươi
- 3 muỗng cà phê hạt nêm
- 4 cục chao trắng
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 lít nước lọc
Cho heo quay, sả cây, chao, nước dừa và nước lọc vào nồi.
Đun sôi và giảm lửa nhỏ nấu khoảng 50 phút cho mềm.
Nêm lại với hạt nêm Knorr từ Thịt thăn & Xương ống và đường cho vừa ăn.
Thêm khoai môn vào nồi nấu thêm 10 phút nữa là được.
Ăn kèm với bún tươi và rau muống.
Từ khóa
Tham khảo
