- 4 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng canh muối
- 50 g cải xanh
- 200 g giá đỗ
- 500 g mì quảng
- 2 nhánh hành lá
- 2 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng cà phê đường
Cách làm món mì xào đơn giản
Với những người thích giảm cân thì món mì xào sau đây rất phù hợp. Nhiều rau và không có thịt nhưng món này vẫn rất ngon. Hãy thử làm các bạn nhé.
Những gì bạn cần
Chuẩn bị khoảng 500 g mì quảng.
Giá đỗ rứa sạch, bỏ rễ, hành lá thái nhỏ.
Cải xanh rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng già, cho thêm ít muối vào.
Cho cải xanh vào đảo nhanh tay.
Cho tiếp giá đỗ vào.
Cho mì vào chảo.
Đảo đều.
Cho hành lá thái nhỏ vào.
Xào khoảng 2 phút, cho thêm nước tương và đường vào.
Cho ra đĩa, dùng nóng.
