Cách làm món nấm rơm kiểu Fricassée

Nấm rơm thân thuộc nhưng cách chế biến mới lạ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo của những người nội trợ sáng tạo.

Những gì bạn cần

Đun nóng dầu, phi thơm hành tím, cho nấm rơm vào xào.

Cho tiếp tỏi xay, rượu vang trắng vào, nêm gia vị vừa ăn.

Nhấc chảo xuống, cho kem béo và lá quế tây xắt lát sợi vào, trộn đều với chút bơ.

Dọn nấm rơm ra đĩa, dùng kèm với rau xà-lách, ớt chuông.