Nếu bạn đã chán các món ăn với thịt, cá, hãy thử món ngô chiên tẩm bột sau để đổi vị cho mình và gia đình nhé.
Chuẩn bị dụng cụ bào rau củ.
Bào ngô lấy hết hạt.
Ngô sau khi bào xong.
Chuẩn bị lá chanh, ớt đỏ, ớt xanh. Hành lá và cần tây thái nhỏ.
Lá chanh thái sợi mỏng, ớt đỏ và ớt xanh cắt lát tròn.
Cho hành củ, tỏi và tiêu trắng vào cối.
Thêm muối và đường vào.
Giã nhuyễn.
Cho tất cả và một bát lớn.
Cho bột sắn, bột mì vào và trộn đều.
Cho thêm trứng gà.
Dùng muỗng trộn đều.
Bột đã sẵn sàng để chiên.
Đun dầu nóng, múc từng muỗng cho vào chiên.
Chiên đến khi bột ngả màu vàng.
Dùng nóng với tương ớt.
