Cách tỉa hoa sen từ hành tây

Bóc sạch vỏ hành tây.

Bổ củ hành tây làm đôi,tiếp tục bổ thành 4 rồi thành 8. Đến phần gốc là phải dừng lại, đừng bổ đứt rời ra.

Ngâm hành vào trong nước. Đến khi hoa nở ra như hình bên.

Nhấc bông sen ra để một chút cho ráo nước.

Dùng kim, ghim lá lốt và cuống rau bí vào bông hoa.

Xếp lá lốt phía dưới và đặt 2 bông hoa vào trong đĩa thủy tinh (đáy ngập sâu một chút). Cho thêm nước vào ngập nửa lòng đĩa.