- 1 quả cam
- 1 quả xoài
- 1 gói bột báng
- 1 chén nước cốt dừa
- 1 chén sữa đặc
Chè cam trộn xoài mát lạnh cho mùa hè
Mùa hè nóng nực mà được thưởng thức một ly chè cam trộn xoài mát lạnh thì thật tuyệt phải không các bạn.
Những gì bạn cần
Xoài rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt lát rùi dùng dao khứa ngang dọc, cắt lớp vỏ đi rồi cho vào cối xay sinh tố.
Cho thêm sữa đặc vào xay cùng xoài. Khi xoài nhuyễn mình cho vào hộp, để trong tủ lạnh cho mát.
Trong khi chờ xoài lạnh, các bạn luộc bột báng. Nước sôi thả bột báng vào, đun sôi trở lại, khi bột báng nổi hết lên là chín, vớt ra, ngâm trong nước lạnh để các hạt không dính vào nhau.
Cuối cùng, các bạn bổ cam lấy ruột để ra một chiếc bát. Sau đó mang xoài ra, cho vào cốc, cho thêm bột báng, nước cốt dừa và cam trộn cùng.
Thật ngon và đẹp mắt phải không các bạn. Chè này còn có tác dụng làm đẹp da nữa đấy.
