- 1/4 chén dầu ăn
- 5 tép tỏi
- 5 quả ớt
- 250 g thịt cua
- Cơm
- 1 nhánh cần tây
- 4 nhánh hành
- 1 muỗng canh nước tương
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu
- 90 g bơ thực vật
Cơm chiên cua
Cơm chiên cua là món ăn ngon miệng, thực hiện nhanh chóng. Hãy thay đổi bữa sáng của gia đình mình bằng món này nhé các bạn.
Những gì bạn cần
Cơm nấu chín, xới đều.
Cua luộc chín, tách riêng thịt.
Tỏi băm nhuyễn.
Ớt đỏ thái lát, ớt xanh để nguyên trái.
Cần tây thái nhỏ, chỉ lấy phần gốc.
Hành lá thái nhỏ.
Chuẩn bị sẵn bơ thực vật.
Đun nóng dầu.
Cho tỏi vào, đảo đều đến khi ngả vàng.
Cho tiếp ớt vào.
Cho thịt cua vào và trộn đều.
Cho cơm vào chảo.
Cho tiếp hành lá, cần tây thái nhỏ vào.
Cho thêm ít nước tương.
Cho thêm muối và tiêu.
Trộn đều.
Cho tiếp bơ thực vật vào, đợi bơ tan ra và trộn đều.
Ăn kèm với dưa chuột, cà chua và xà lách.
